Gienger Küchen - Gratinierte Beeren-Gin-Zabaione für 6 Personen 800 g gemischte Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren) 80 g brauner Zucker grob gemahlener schwarzer Pfeffer Melisse- und Minzblätter Die Beeren waschen und
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